Resep Good Time

Resep Cara Membuat Kue Good Time, Cookies Enak Mudah - Kalau ngomongin soal Kue Good Time, pasti sobat onliners sudah pada tau kan, yaitu Choco Chip Cookies yang lezat dengan rasa coklat yang enak. Tapi ternyata untuk membuat kue good time ini sendiri dirumah tidak sulit lho, bahkan sangat mudah. Kue good time selain digunakan untuk camilan atau jajanan sehari-hari, juga bisa disajikan untuk hari spesial, contohnya saja natal dan lebaran idul fitri. Pasti bakalan laris deh Kue good time ini, apalagi kalau ada banyak anak kecil dirumah kita. Namanya juga Kue Good Time atau Cookies Coklat aliasChoco Chip Cookies pastinya bakal langsung ludes abis, karena rasanya yang manis dengan rasa coklat disana sini dengan hiasan choco chip. Kue Good Time ini juga renyah kog, ya iyalah namanya juga cookies. Haha.. Yang pastinya kalau sobat onliner's hobi masak atau bikin kue untuk keluarga, jangan sampai melewatkan untuk membuat Kue Good Time ini ok.

Kue Good Time atau Choco Chip Cookies

Bahan :

100 gr butter

100 gr gula halus

225 gr tepung terigu protein rendah

25 gr coklat bubuk

1 btr telur, kocok lepas

1/2 sdt vanili

1 sdt pasta coklat
Sedikit choco chip utk hiasan

100 gr dark cooking chocolate, dilelehkan (opsional)

Cara Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies :

1. Campur dan aduk hingga rata butter, gula halus, tepung terigu, coklat bubuk, vanili, dan telur.
2. Masukkan pasta coklat, aduk sampai adonan tercampur rata.

3. Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, cetak dan bentuk adonan sesuai selera, kemudian beri hiasan choco chip diatasnya.

4. Oven dengan suhu 120 derajat celcius selama 35 menit

5. Kalau sobat onliners ingin extra coklat, Celupkan cookies yang sudah matang dan dingin kedalam coklat leleh, dinginkan kembali hingga coklat mengering. (opsional)

6. Simpan dalam wadah atau toples yang tertutup.

Tips Membuat Kue Good Time atau Choco Chip Cookies :
Kalau sobat onliner's sangat suka dengan choco chip, kalian bisa memasukkan coco cip ke dalam adonan dan mengaduknya hingga rata, jadi pada hasil akhirnya, cookies sobat onliners akan terasa sensasi coklat choco chip disetiap gigitannya.

Resep Cup Cake

Cup Cake Hias memang sedang tren baik di indonesia maupun di luar negeri. cupcake kini mempunyai tampilan yang sangat menarik. Hmmm, selain rasanya yang enak, lezat, bahkan lembut, tampilannya yang beraneka ragam, mulai dari bentuk love, binatang, natal, lebaran, kartun, dan semua yang ber warna warni pun pastinya membuat kita akan semakin jatuh cinta dengan kue yang satu ini. Bahkan saat kita melihat hiasannya yang lucu, unik bahkan imut, maka kita akan merasa sayang untuk memakan kue nya. Cup Cake ini selain bisa disajikan secara sendiri-sendiri menurut bentuknya, juga bisa di mix sebagai hadiah dan kue ulang tahun untuk orang-orang yang kita sayang.

Bahan :
50 gr cream cheese
125 gr gula halus
35 gr mentega/butter
30 gr margarin
3 butir telur
210 gr tepung terigu kunci
20 gr teh hijau bubuk
35 gr susu cair
1 sdt baking powder

Cara Membuat Cup Cake :

1. Kocok atau mixer gula, cream cheese, mentega dan margarin sampai lembut.

2. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan terigu. Lalu sambil terus mengocok dengan menggunakan kecepatan sedang, tambahkan susu cair dan aduk sampai rata.

3. Tuangkan adonan ke dalam cetakan muffin yang beralaskan cup kertas.

4. Oven adonan dengan suhu 190 derajat celsius selama 20 menit. lalu angkat dan dinginkan.

Cara Menghias Cup Cake Menjadi Warna Warni dan Unik :

1. Menghias Cup Cake dengan Butter Cream  :

Catatan, bila kita tidak mau repot untuk membuat sendiri buttercream, saat ini kita bisa membelinya yang telah jadi. Karena sekarang ini Butter Cream sudah banyak dijual di toko bahan kue di sekitar kita.

Cara Menghias Cup Cake dengan ButterCream:
1. Permukaan cupcake diratakan (bisa dilakukan memotong permukaan cup cake dengan pisau)

2. Olesi dengan butter cream sampai rata.
3. Lalu masukkan butter cream ke dalam plastik segitiga.
4. Kemudian masukkan spuit yang akan digunakan untuk membentuk pola hiasan ke dalam plastik segitiga yang ujungnya telah diberi lubang.
5. setelah itu masukkan plastik segitiga yang berisi butter cream tadi yang telah dilubangi ujungnya ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit tadi.
6. Mulailah menghias sesuai selera dan sesuai kreatifitas kita.
Keterangan Spuit : Setiap bentuk bentuk dari spuit akan menghasilkan bentuk hiasan yang berbeda beda.

2. Menghias Cup Cake dengan Fondant / Plastic Icing : 

Bentuk fondant / plastic icing sama seperti playdough / lilin malam yang biasa dipakai sebagai mainan anak. Rasa dari fondant ini manis dan fondant tidak tahan dengan suhu dingin dan lembab. Jadi kalau kita menghias cupcake dengan menggunakan fondant, kita tidak boleh memasukkannya ke dalam kulkas. Yang perlu dilakukan hanya di angin anginkan di depan kipas angin atau di simpan di ruangan ber AC.




Cara Menghias Cup Cake dengan Fondant / Plastic Icing :
1. Olesi permukaan cupcake dengan menggunakan selai
2. Giling / ratakan fondant dengan menggunakan rolling pin atau bisa juga menggunakan botol kaca yang bersih.
3. Lalu potong fondant sesuai dengan ukuran permukaan cupcake yang kita buat, kemudian letakkan diatas permukaan cup cake.
4. Buatlah macam macam bentuk dan aneka hiasan dengan icing cutter.
5. Tempelkan hiasan fondant yang sudah jadi ke atas permukaan cupcake yang telah diberi lapisan fondant. dan olesi sedikit air sebagai perekat.

Buah buahan tdk Umum

1. Abiu

2. Alkesah

3. Atemoya

4. Bisbul/Kesemek 

5. BlackBerry Jamfruit

 6. Jaboticaba 

7. Mundu 

8. White Strawberry

9. Beach Cherry

10. Blueberry 

11. Cranberry 

12. Sweet Cherry/Wild Cherry 

13. Grumichama/Cherry Brazil

14. Leci kom 

15. Porcelain Berry/Berry Eletric 

16. Natal Plum

17. Afrikan Kiwano Melon

18. Butternut Waltham 

 19. Matoa 

20. Miracle Fruit 

21. Passion Fruit Golden 

22. Peach 

Resep Kue Macaroons

Kue Macaroons adalah salah satu kue yang sedang terkenal dan booming selain Rainbow Cake, Red Velvet Cake dan Red Velvet Cupcake. Kue Macaroons ini menurut saya lebih terlihat seperti cookies. Tapi kue macaroons ini termasuk jenis kue yang sangat lembut dengan rasa yang manis dan mempunyai beragam isi. Rasanya juga bermacam-macam seperti strawberry, pisang, lemon, coklat, blueberry, atau raspberry. Dan kue macaroons ini semakin menarik dengan tampilannya yang eye catching atau sangat mencolok dan berwarna warni. Nama kue macaroons diambil dari kata "maccherone" yang berati fine dough atau adonan yang lembut. Kue Macaroon ini merupakan salah satu makanan tradisional paris / perancis lho. kue asal italia ini masih cukup mahal di indonesia untuk sekarang ini. Dan bahan dasar dari kue macaroons ini terdiri dari putih telur dan pasta almond. Wah pantas ya kalo kue macaroons ini sangat nikmat dan diburu banyak orang untuk saat ini. berikut ini cara membuat kue macaroons rasa strawberry. jadi kalo sobat onliners ingin membuat dengan beraneka rasa yang sobat onliners sukai, misalnya coklat, blueberry, lemon dll. Sobat onliner's bisa menggunakan resep yang sama, cuma mengganti pasta dan pewarna yang digunakan. itu saja sih rahasianya.

Bahan Kue Macaroons :

400 gr Icing sugar

100 gr Putih telur

2 sdm Tepung maizena

50 gr Bubuk almond, ayak

¼ sdt Garam halus

½ sdt Pasta stroberi / pewarna merah muda
Bahan Isi Kue Macaroons :

1 btr putih telur

4 sdm gula halus

1 sdm air jeruk nipis

Cara Membuat Kue Macaroons :

1. Mixer putih telur dengan icing sugar dan garam halus hingga mengembang dan kaku.

2. Lalu masukkan tepung maizena, bubuk almond dan pasta stroberi ke dalam adonan putih telur, di aduk sebentar hingga adonan tercampur rata.

3. Siapkan loyang kue yang diolesi dengan margarin. Kemudian masukkan adonan macaroons ke dalam piping bag / plastik corong segi tiga dan gunting bagian ujung plastiknya.

4. Semprot / bentuk adonan ke atas loyang hingga membentuk bulatan. dan diamkan di dalam suhu ruang selama 1 jam hingga adonan melebar.

5. oven adonan dalam suhu 160 derajat celcius selama 15 menit.

6. Setelah 15 menit, buka pintu oven, biarkan selama 3 menit. Kemudian panggang kembali dengan menggunakan temperatur 130 derajat celcius selama 25 menit atau hingga kue benar-benar matang dan kering. Lalu angkat.

7. Diamkan adonan hingga menjadi dingin. Setelah itu keluarkan kue dari cetakkan. Ambil satu buah macarons lalu olesi dengan bahan isi dan kemudian tutup dengan macaroon yang lain.

8. Sajikan dan Simpan macaroons di dalam toples kedap udara.

Cara Membuat isi Macaroons sendiri :

Kocok putih telur, gula halus dan air jeruk nipis hingga semua bahan tercampur rata dan berwarna putih. Sisihkan. Isi siap digunakan.
Untuk 20 Buah

Tips Agar Kue Macaroons Bagus dan Berhasil :

1. Jangan menggunakan gula halus karena itu akan menghasilkan macaroons dengan warna kusam dan bertekstur kasar. Lebih baik menggunakan icing sugar, jenis gula ini bisa di beli di toko bahan kue.

2. Pastikan mixer dan mangkuk adonan dalam kondisi kering, karena dengan adanya air di dalam mangkuk atau mixer bisa menyebabkan kocokan putih telur tidak mengembang dengan baik.

3. Jangan memanggang / meng oven kue ini dalam suhu terlalu panas atau diatas 200 derajat karena akan menyebabkan permukaan kue menjadi retak namun bagian dalamnya masih lembab.

4. Isi kue macaroons bisa diganti sesuai selera, misalnya dengan pindakas, selai, coklat pasta, whipped cream, butter cream, cream cheese, atau yang lainnya .

Resep Membuat Pancake

Pancake adalah salah satu menu masakan kue yang paling praktis, mudah dan sederhana. Selain itu pancake juga bisa dikombinasikan dan disajikan dengan berbagai macam minuman, puding, buah atau ice cream. Karena itulah pancake lebih sering disajikan saat sarapan atau untuk dessert. Pasti sobat onliners sudah gak sabar kan, bagaimana cara membuat pancake yang enak, lezat dan bergizi ini.




Bahan : 
250 ml susu cair 
100 gr tepung terigu 
1 butir Telur, putih dan kuning telurnya dipisah 
Garam sedikit 
Margarin, untuk olesan 

Topping Pancake : 
-untuk toping nya, anda bisa menggunakan- 
Es Krim 
Madu 
Sirup Maple 
Buah misal, strawberry, blueberry, pisang 

Cara Membuat Pancake : 

1. Campurkan tepung terigu, garam, kuning telur dan susu dengan ballon whisk atau mixer dengan kecepatan yang rendah sampai semua tercampur rata  (apabila tidak mempunyai ballon whisk dan mixer, bisa juga dengan menggunakan spatula kayu) 
2. Kocok putih telur sampai mengental dan kaku. 
3. Lalu masukkan adonan tepung ke dalam adonan putih telur sambil diaduk hingga rata. (ketika sedang mencampur adonan tepung dengan putih telur, kalian bisa juga menggunakan teknik pancing. Tehnik pancing yaitu dengan cara mengambil sedikit putih telur lalu masukkan ke dalam terigu sambil diaduk rata. tambahkan sedikit demi sedikit, baru kemudian masukkan adonan terigu ke dalam putih telur. Langkah ini bertujuan supaya menghindari putih telur yang bergerindil gerindil. 
4. Panaskan teflon dengan diameter paling kecil atau standar, olesi dengan margarin dan gunakan api kecil.    
5. Tuangkan adonan sekitar 2,5 sendok sayur, lalu ditutup sebentar. 
6. Jangan lupa balik adonan jika sudah sedikit berpori dan sedikit mengeras di bagian pinggirnya 

Tips Membuat Pancake Enak : 

1. Dari resep pancake diatas terdapat kunci utama kenapa pancake yang dihasilkan dari resep diatas bisa lembut teksturnya walaupun tanpa menggunakan buttermilk adalah pada pemisahan kuning telur dengan putih telurnya. 
2. Kalau ingin pancake yang rasanya lebih manis bisa dengan menambahkan 1 sendok makan gula pasir yang diaduk bersama dengan terigu, garam, kuning telur, dan susu. 
3. Pancake akan terasa lebih nikmat dan sangat enak bila disajikan saat hangat. 
4. Kalau tidak mempunyai wajan teflon ukuran kecil, bisa juga menggunakan wajan teflon yang biasa walaupun nanti bentuk pancakenya menjadi tidak seragam dan rata. Tapi bisa juga menggunakan ring/cetakan pancake seperti bentuk bulat, love, bintang, dll, agar bentuknya menjadi seukuran dan rata atau seragam. 

Memilih Guru Internet Marketing

Internet marketing adalah sebuah ilmu yang banyak menjadi buruan masyarakat saat ini. Dengan peluang ini, akhirnya banyak muncul motivator atau mentor internet marketing dengan segala pengalaman atau kemampuannya. Memang masyarakat yang diuntungkan. Tapi hal ini akan jadi masalah jika pembicara internet marketing atau mentor/guru yang memberi materi adalah mentor KARBITAN dengan kemampuan yang dipaksakan.

Masyarakat sudah membayar jutaan, eh…ternyata ilmu yang diberikan bisa dibeli di toko buku dengan cukup beberapa puluh ribu saja. Kasihan masyarakat khan?

Nah, pada kesempatan yang baik ini, saya akan berikan tips bagaimana cara memilih mentor/guru internet marketing yang baik dan benar. Baik dalam arti dia bukanlah oknum KARBITAN tadi dan benar dalam arti bahwa ilmu yang diberikan adalah ilmu internet marketing yang benar, bukan malah menjerumuskan karena kurangnya pengalaman dan pengetahuan mentor.

Okey….berikut ini tipsnya;

Pertama, Tanyakan pada Google
Google adalah sebuah mesin yang tahu segalanya. Cocokkan bukti kesuksesan mentor dengan realita yang ada di Google. Kalau sang guru internet marketing mengatakan bisa mendapatkan jutaan perbulan dari menjual sebuah produk, maka dengan kata kunci produk itu seharusnya web/blog sang mentor ada di halaman 1 Google. Ingat, harus dengan kata kunci produk secara umum, bukan merek produk.

Kedua, Jangan Silau dengan Hasil yang Dipamerkan
Untuk membuat orang percaya, terkadang ada saja oknum mentor internet marketing yang memamerkan harta secara terbuka. Harta bernilai ratusan juta itu dibilang dapat dari internet. Padahal setelah ditelusuri di Google dengan kata kunci produk yang dijual, web miliknya tidak ada di halaman 1 Google, aneh khan? Lebih aneh lagi kalau penghasilan puluhan juta itu didapat dari menyelenggarakan workshop tiap bulan….lha tambah ngelantur lagi ini orang, mau ngajari cari duit di internet apa menjadi pembicara workshop…..hahaha
Jadi jangan silau dengan harta yang dipamerkan ya, karena orang yang suka pamer-pamer itu malah ilmunya kosong, karena berusaha mencari perhatian dengan cara lebay dan gak berbobot. Jangan sampai anda jadi korban ya…..

Ketiga, Jangan Percaya Bahasa Iklan/Brosur
Janganlah terlalu percaya bahasa brosur. Jangan termakan dengan rayuan dan godaan yang ditawarkan brosur. Tetaplah kedepankan logika dan carilah informasi sebanyak-banyaknya tentang mentor bersangkutan. Jangan sampai anda sudah membuang uang berjuta-juta untuk mengikuti workshop, ternyata isinya jauh dari kenyataan yang ditawarkan di brosur.

Itulah 3 tips bagaimana memilih mentor yang benar. Jangan sampai anda menjadi korban MAFIA SEMINAR atau MAFIA WORKSHOP ya. Jangan sampai uang anda terbuang percuma karena ulah para oknum ini. Carilah selalu sebanyak mungkin informasi tentang mentor internet marketing bersangkutan di Google dan forum-forum internet marketing.

Semoga bermanfaat, salam sukses…..

Amalan Asma-ul Husna Pembuka Pintu Rezeki

Allah memiliki 99 nama yang indah atau lebih terkenal dengan sebutan Al-Asma-ul-Husna. Nama-nama tersebut merupakan cerminan dari perilaku Allah terhadap umatnya. Karena itu, jika nama-nama tersebut kita sebut sebagai suatu permohonan, niscaya akan mempunyai pengaruh yang sangat besar.

Anjuran untuk berdoa menggunakan Asmaul Husna telah tercermin dalam firman Allah:
“Hanya milik Allah Asma-Ul Husna, maka berdoalah kepadaNya dengan menyebut Asma-Ul Husna, dan tinggalkan orang-orang yang menyimpang dari kebenaran dalam (menyebut) nama-namaNya. Nanti mereka akan mendapatkan balasan terhadap apa yang telah mereka kerjakan.” (Surat Al-A’rof Ayat 180).

Berikut ini saya sertakan beberapa amalan Asma-Ul Husna yang berguna untuk membuka pintu rejeki kita.

AL WAHHAABU
Artinya:
Dzat yang maha memberi, yaitu memberikan segalanya terhadap kebutuhan makhlukNya, tanpa diminta sebelumnya Allah sudah menyediakannya.
Keutamaannya:
- Bisa menjauhkan dari kesempitan rejeki
- Bisa mendatangkan kemudahan.
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA WAHHAAB” sebanyak 23 kali berturut-turut sebagai amalan rutin setiap selesai sholat fardlu atau setelah sholat Hajat 2 raka’at sebanyak 800 kali, maka baginya akan dijauhkan dari kesempitan rejeki dan diberikan kemudahan dalam segala urusannya.

AR ROZZAAQU
Artinya:
Dzat yang maha memberi rejeki, yaitu memberi rejeki untuk semua makhlukNya untuk kebutuhan hidupnya. Dan Dia pula yang menentukan banyak dan sedikitnya rejeki yang akan diberikan pada hamba-hambaNya.
Keutamaannya:
- Bisa memudahkan jalan rejeki
- Bisa memberikan keberuntungan
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA ROZZAAQ” sebanyak-banyaknya setiap hari seteah sholat fardlu, maka ia akan dijauhkan dari kesempitan rejeki dan usahanya selalu mendapat keuntungan yang berlimpah-limpah.

AL BAASITHU
Artinya:
Dzat yang maha melapangkan rejeki, yaitu memberikan kelapangan rejeki kepada hamba-hambaNya yang dikehendakiNya, sehingga banyak orang bodoh dapat hidup kaya-raya, sebaliknya orang yang cerdik, pandai hidupnya miskin. Nah, demikian itulah yang dinamakan “sudah menjadi suratan takdirNya”.
Keutamaan:
- Bisa memajukan usaha dalam perniagaan
- Bisa memberikan keuntungan
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA BAASITH” sebanyak-banyaknya sebagai amalan yang rutin setelah sholat fardlu atau setelah sholat hajat membaca 300 kali, maka akan dijamin usahanya dalam bidang perniagaan mendapat kemajuan yang pesat dan selalu memperoleh keuntungan.

AL JALIILU
Artnya:
Dzat yang maha sempurna, yaitu Dia tidak mempunyai cacat dan kekurangan apapun sebagaimana yang dialami makhukNya. Jadi kesempurnaan Allah itu meliputi segala-galanya.
Keutamaan:
- Bisa mempercepat kemajuan perdagangan
- Bisa menjauhkan dari kesulitan hidup
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA JALIIL” sebanyak 99 kali, sebagai amalan rutin setiap hari setelah sholat tahajjud, maka bila dia seorang pedagang akan cepat maju, bila seorang pegawai akan segera naik pangkat dan bila seorang petani akan panen yang melimpah seta dijauhkan dari kesulitan hidup.

AL QOYYUUMU
Artinya:
Dzat yang maha berdiri sendiri, yaitu tidak berhajat kepada siapapun juga didalam mengatur dan mengurus makhlukNya.
Keutamaan:
- Bisa melancarkan jelannya rejeki
- Bisa dicintai dan disegani semua orang
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA QOYYUUM” sebanyak 80 kali sebagai amalan rutin setiap hari setelah sholat fardlu, maka baginya akan diberi jalan kelancaran rejeki dan juga dicintai serta disegani oleh banyak orang.

AL AAKHIRU
Artinya:
Dzat yang maha akhir, yaitu Dia tidak ada masa berakhirnya sebagaimana yang dialami hamba-hambaNya.
keutamaanya:
- Bisa memudahkan rejeki
- Bisa menjauhkan dari segala macam kesulitan hidup
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA AAKHIR” sebanyak 200 kali sebagai amalan rutin setiap hari setelah sholat tahajjud, maka akan dimudahkan jalan rejekinya serta bisa menjauhkan dari segala macam kesulitan hidup.

AL QHONIYYU
Artinya:
Dzat yang maha kaya, yaitu Dia yang sangat kaya raya di atas segala-galanya, sehingga kekayaanNya dapat mencukupi kebutuhan hamba-hambaNya.
Keutamaannya:
- Bisa memberikan kecukupan dalam kehidupan
- Dapat anugerah keberkahan rejeki yang didapat
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA GHONIYYU” sebanyak 400 kali sebagai amalan rutin setiap hari setelah sholat fardlu, maka baginya akan diberi kecukupan didalam kehidupannya dan setiap rejeki yang diperoleh akan membawa keberkahan.

AL MUGHNIY
Artinya:
Dzat yang maha memberi kekayaan, yaitu semua kekayaan yang dimiliki oleh manusia itu adalah merupakan pemberian dari Allah SWT, tetapi kebayakan manusianya sendiri yang tidak menyadari, sehingga ia menjadi pelit ketika dianjurkan untuk membelanjakan hartanya di jalan Allah.
Keutamaannya:
- Bisa memudahkan apa yang dicita-citakan
- Bisa memperlancar jalannya rejeki
Cara mengamalkan:
Barang siapa membaca “YAA MUGHNIY” sebanyak 200 kali sebagai amalan yang rutin setiap hari setelah sholat fardlu, atau dibaca pada tengah malam setelah sholat Hajat, maka jalan rejekinya akan diberi kelancaran dan apa yang menjadi cita-citanya akan mudah terlaksana.

Kesungguhan dalam mengamalkan Asma-Ul Husna merupakan syarat yang mutlak diterimanya suatu permohonan, selain itu dibutuhkan juga keyakinan dan kesabaran yang penuh. Waktu terbaik untuk mengamalkan Asma-Ul Husna adalah tengah malam. Saat sebagian besar manusia telah tidur terlelap, merupakan waktu terbaik dan mustajab untuk memohon kepada Allah SWT. Semoga bermanfaat.